合肥阳光医院：说一说那些所谓养胃，实则伤胃的养胃方法

胃粘膜如同一堵天然“屏障”，对我们的胃起到保护作用。胃粘膜一旦受损，我们的胃壁就会暴露在各大炎症面前，这时胃炎、胃溃疡等胃病就“不请自来”了。

胃病时胃癌的基础，患上胃病，离胃癌可能就不远了！

现在，各种美食层出不穷，导致我们的胃负担过重，变得越来越脆弱！

各大养胃方法“闻声而来”，但你不知道的是，某些自以为好的“养胃”方法，其实是胃的“致命杀手”，甚至成了胃癌的“帮凶”。

今天，我们就说一说那些所谓“养胃”，实则“伤胃”的养胃方法！

０１

长期大量食用豆腐

伤胃指数：★★

豆制品含有丰富的优质蛋白，而且消化率高，不含胆固醇，又柔软无比，因此有很多人想当然认为它是养胃的健康食品，长期大量食用豆腐，最终引发不适。

豆制品里面有较多的嘌呤，会刺激胃酸的分泌和引起胃肠胀气，使人发生恶心、呕吐、肠道胀气、拉肚子及消化不良等表现。

０２

晨起一杯茶

伤胃指数：★★★

中国有一句古谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药家”，这句话让很多人坚信早晨空腹喝茶有益健康。

事实上，我们的胃液是强酸性的，ＰＨ值在０．９～１．５左右，保持这个酸度可以有效降低胃内细菌感染，有杀菌的作用。

如果长期食用碱性物质，会中和胃酸，使胃液的ＰＨ值升高，会削弱胃部的消化功能，细菌和致癌物质就会增多，就很容易得胃炎、胃癌。

０３

长期喝粥或稀饭

伤胃指数：★★★★

老一辈的人常说：“喝点粥，养养胃！”所以有些人干脆不吃别的，一天三餐喝粥养生，长期下来，却反而喝出了胃病。

健康人长期喝粥会导致胃动力不足

口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液，唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶，帮助我们消化淀粉。

但在喝粥的时候，由于没有什么咀嚼运动，也就没有唾液的分泌，也就没有唾液淀粉酶，使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长，同时粥和稀饭的水分较多，进入胃内稀释了胃液，使胃的蠕动变得很缓慢。

胃病患者不宜喝粥

对于胃酸过多所引起的胃病患者来说，喝粥只会刺激身体分泌出更多的胃酸，这样很容易造成反流，连同胃酸一起反的话，会有一种反酸的感觉。